hohoisbabo
2일 전 
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#제품협찬 #광고
저는 요즘 부쩍 중국 음식에 꽂혀 있어요! 대체로 긴 시간을 조리고, 졸이고, 또 튀겨서 요리하다 보니 킥이 될 만한 무언가를 더하려 이런저런 시도를 해보게 되는데요. 이번에 오뚜기의 도움을 받아 오뚜기 페어링 와사비 2종으로 요리에 색다른 맛을 더해 보았어요.
이번에 새롭게 출시된 오뚜기의 페어링 와사비는 두 가지 종류인데요. 두 번째로 소개해드릴 제품은 제주산 청귤로 절임이 들어가 상큼한 맛과 향이 일품인 '오뚜기 청귤콕콕와사비'예요. 특히 '오뚜기 청귤콕콕와사비'는 회와 같은 해산물과 잘 어울리는 제품으로, 청귤의 새콤달콤함이 회의 신선함을 한층 더 끌어올려 입맛을 돋워주어요.
저는 오늘 제철인 고구마를 아주 얇게 채썰어 튀기고, 오동통한 칵테일새우에 튀김옷을 입혀 마요소스에 버무려 내는 금슬새우라는 요리에 '오뚜기 청귤콕콕와사비'를 곁들여 보았어요. 자칫 느끼할 수 있는 마요새우에 새콤달콤한 청귤의 향, 그리고 와사비의 탁 치는 매운맛을 더해 색다른 음식을 만들어 보았어요.
사실 마요새우는 되게 익숙하잖아요. 새콤달콤, 고소한 소스에 그냥 먹어도 맛있는 새우튀김. 거기에 새콤달콤, 그리고 매운맛까지 더해진 '오뚜기 청귤콕콕와사비'가 들어가니 정말 색다르고, 더욱 맛이 좋은 마요새우가 만들어졌달까요! 간 무를 잔뜩 푼 냉모밀에 '오뚜기 청귤콕콕와사비'를 풀어 먹어도 맛이 아주 좋을 것 같아요. 물론 '회 단짝'이라는 수식어가 붙은 만큼 회에도 잘 어울리는 제품일 것 같구요.
고기와 회를 먹을 때 곁들이기 아주 좋은 오뚜기의 두 가지 페어링 와사비를 추천할게요. '오뚜기 바질콕콕와사비'와 '오뚜기 청귤콕콕와사비'는 오뚜기몰에서 구매하실 수 있습니다!
🥫 고기 단짝 바질콕콕와사비 구매 링크
https://www.ottogimall.co.kr/front/product/3983
🥫 회 단짝 청귤콕콕와사비 구매 링크
https://www.ottogimall.co.kr/front/product/3984
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